Nestlé dévoile ses plans pour soutenir la transition vers un système alimentaire régénératif

Nestlé présente ses plans pour soutenir et accélérer la transition vers un système  alimentaire régénératif visant à protéger et restaurer l’environnement, améliorer le  niveau de vie des agriculteurs et renforcer le bien-être des communautés agricoles.  Nestlé travaillera en collaboration avec ses partenaires du secteur agro-alimentaire,  notamment son réseau de plus de 500 000 agriculteurs et 150 000 fournisseurs.  L’objectif est de faire progresser les pratiques agricoles régénératives au cœur  même du secteur. A cet effet, l'entreprise lancera également de nouveaux  programmes afin de jouer sa partition face aux défis sociaux et économiques liés à  cette transition.

Cette annonce intervient à l’approche du Sommet des Nations Unies sur les  systèmes alimentaires à New York, et dans le cadre de la contribution de Nestlé à la  réalisation des Objectifs de Développement Durable (ODD) d’ici 2030. Elle fait  également suite au récent rapport du panel intergouvernemental des Nations Unies  sur le changement climatique, qui souligne que la crise climatique s’intensifie.

« Nous savons que l’agriculture régénératrice joue un rôle essentiel dans  l’amélioration de la santé des sols, la restauration des cycles de l’eau et  l’augmentation de la biodiversité à long terme » a déclaré Paul Bulcke, Président de  Nestlé. « Ces éléments constituent le fondement d’une production alimentaire  durable et, surtout, contribuent à la réalisation de nos objectifs ambitieux pour le  climat ».

Nestlé est signataire de l’engagement des Nations Unies « Business Ambition for  1.5°C » et a été l’une des premières entreprises à publier, en décembre 2020, ses  plans détaillés pour le changement climatique, accompagnés d’un  calendrier. L’entreprise met tout en œuvre pour réduire de moitié ses émissions d’ici  2030 et atteindre zéro émission nette d’ici 2050.

« En nous appuyant sur nos partenariats de longue date avec les communautés  agricoles partout dans le monde, nous souhaitons accroître notre soutien aux  pratiques agricoles qui sont bénéfiques pour l’environnement et les personnes », a  déclaré Mark Schneider, CEO de Nestlé. « Dans l’esprit de favoriser une transition  juste, il est vital que nous soutenions les agriculteurs du monde entier qui assument  les risques et les coûts associés à la transition vers une agriculture régénérative ».

Nestlé s’est engagée à investir 1,2 milliard de CHF au cours des cinq prochaines  années pour encourager l’agriculture régénérative dans toute la chaîne  d’approvisionnement. Nestlé utilisera trois leviers principaux pour aider les  agriculteurs à adopter des pratiques régénératives :

•Mettre en pratique les sciences et technologies de pointe, fournir une assistance technique : en s’appuyant sur son vaste réseau d’experts en recherches  et développement, et d’agronomes, Nestlé développe par exemple, des variétés de  café et de cacao à plus haut rendement, et ayant un impact environnemental plus  faible. La compagnie teste également de nouvelles solutions pour réduire les  émissions dans la chaine d’approvisionnement laitière. Nestlé proposera aussi des  formations agricoles et aidera les agriculteurs à échanger des informations et des  bonnes pratiques pouvant être adaptées localement.

•Offrir un soutien à l’investissement : la transition vers l’agriculture régénérative s’accompagne de risques initiaux et de nouveaux coûts. Nestlé soutiendra les  agriculteurs en co-investissant avec eux, en facilitant le financement ou en les aidant  à obtenir des prêts pour des équipements spécifiques. Nestlé travaillera également  avec des partenaires pour financer des projets pilotes afin de tester et déterminer la  meilleure manière de faire progresser l’agriculture régénérative.

•Payer des primes pour les produits de l’agriculture régénératrice : Nestlé offrira  des primes pour les matières premières issues de l’agriculture régénérative et en  achètera de plus grandes quantités. Ceci pour récompenser les agriculteurs pour la  quantité et la qualité des produits, mais aussi pour l’impact positif sur l’environnement  au travers de la protection des sols, de la gestion de l’eau et le stockage de carbone.  Aujourd’hui, Nestlé a publié les pratiques d’agriculture régénérative les plus  importantes et qu’elle souhaite promouvoir. Elles comprennent, entre autres,  l’amélioration de la biodiversité, la préservation des sols, la régénération des cycles  de l’eau et l’intégration de l’élevage. L’agriculture représente près des deux tiers des  émissions totales de gaz à effet de serre de Nestlé, les produits laitiers et l’élevage  représentant environ à eux seuls la moitié de ces émissions. Dans la chaine d’approvisionnement laitière par exemple, Nestlé évalue les sciences et technologies  de pointe pour réduire les émissions au niveau des fermes.

En Afrique centrale et de l'ouest, l’objectif de Nestlé est d'assurer plus  d'approvisionnement en matières premières agricoles locales, de créer des moyens  de subsistance inclusifs pour les exploitants agricoles, les femmes et les jeunes tout  en protégeant les ressources environnementales.

Depuis 2015, nous avons pu impacter plus de 56 000 bénéficiaires dans le cadre de  notre programme dédié à la culture des céréales au Nigéria et au Ghana grâce au  mentorat, à la formation sur les pratiques agricoles et à la fourniture d'intrants. Nous  étendons également notre soutien aux jeunes entrepreneurs agricoles par le biais de  formations et d’assistance dans le développement de leur business agricole. Plus  de 2000 de ces jeunes agripreneurs dans le maïs, le café et le cacao font déjà partie  de ce voyage prometteur.

Dans le cadre de notre Plan Cacao en Côte d'Ivoire et au Ghana, nous avons  démarré des activités de diversification des revenus telles que la production de  légumes, l'élevage d'animaux et l'apiculture comme sources alternatives de revenus  pour les agriculteurs. Cela vise à assurer leur résilience et améliorer leurs moyens de subsistance. Nous encourageons également les initiatives d'indépendance  financière par la mise en œuvre d'associations villageoises d'épargne et de crédit qui  servent de mécanisme communautaire d'«épargne /d'emprunt» permettant aux  agriculteurs de construire une vie meilleure pour eux-mêmes et leurs communautés.

Pour promouvoir davantage les pratiques agricoles régénératives, nous avons, au  cours des 3 dernières années, distribué plus de 600 000 arbres d'ombrage qui  protègent les cacaoyers et stockent le carbone dans le sol, améliorant ainsi la  biodiversité. Nous encourageons également la diversification des cultures agricoles  en fournissant 7000 plants de cultures fruitières à intégrer dans les plantations de  cacao, notamment. Avec notre réseau d’agronomes et nos partenaires, nous allons  renforcer la mise en œuvre de ces différents programmes au-delà de la région  Afrique centrale et Afrique de l'Ouest.

Soutenir les communautés agricoles grâce à de nouveaux programmes pour l’amélioration des niveaux de vie et pour les jeunes.

L’agriculture régénératrice contribue à un système alimentaire régénérateur, qui doit  être équitable et transparent pour tous les acteurs. Nestlé est engagée à soutenir  des revenus améliorés et diversifiés pour les agriculteurs par le biais de ses  programmes actuels de durabilité. En outre, Nestlé mettra en œuvre de nouveaux  programmes pour l’amélioration des niveaux de vie des agriculteurs de sa chaîne de  valeur, afin de rendre l’agriculture plus attrayante. Cette année encore, Nestlé dévoilera des projets spécifiques pour ses chaînes d’approvisionnement de café et  de cacao.

Pour soutenir les jeunes passionnés d’agriculture, Nestlé lancera en novembre une  nouvelle plateforme de formation, afin d’attirer et de former la prochaine génération  d’agriculteurs. La formation sera axée sur les pratiques d’agriculture régénératrice et  l’amélioration de la résilience des exploitations agricoles au changement climatique.  Elle sera destinée à plus de 40 000 agriculteurs participant à l’un de nos programmes  d’entrepreneuriat agricole.

Les efforts de Nestlé en matière de régénération sont lancés sous la dénomination  de « Génération Régénération » axé sur les agriculteurs, les jeunes et ses propres  collaborateurs

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