Nestlé dévoile ses plans pour soutenir la transition vers un système alimentaire régénératif
Nestlé présente ses plans pour soutenir et accélérer la transition vers un système alimentaire régénératif visant à protéger et restaurer l’environnement, améliorer le niveau de vie des agriculteurs et renforcer le bien-être des communautés agricoles. Nestlé travaillera en collaboration avec ses partenaires du secteur agro-alimentaire, notamment son réseau de plus de 500 000 agriculteurs et 150 000 fournisseurs. L’objectif est de faire progresser les pratiques agricoles régénératives au cœur même du secteur. A cet effet, l'entreprise lancera également de nouveaux programmes afin de jouer sa partition face aux défis sociaux et économiques liés à cette transition.
Cette annonce intervient à l’approche du Sommet des Nations Unies sur les systèmes alimentaires à New York, et dans le cadre de la contribution de Nestlé à la réalisation des Objectifs de Développement Durable (ODD) d’ici 2030. Elle fait également suite au récent rapport du panel intergouvernemental des Nations Unies sur le changement climatique, qui souligne que la crise climatique s’intensifie.
« Nous savons que l’agriculture régénératrice joue un rôle essentiel dans l’amélioration de la santé des sols, la restauration des cycles de l’eau et l’augmentation de la biodiversité à long terme » a déclaré Paul Bulcke, Président de Nestlé. « Ces éléments constituent le fondement d’une production alimentaire durable et, surtout, contribuent à la réalisation de nos objectifs ambitieux pour le climat ».
Nestlé est signataire de l’engagement des Nations Unies « Business Ambition for 1.5°C » et a été l’une des premières entreprises à publier, en décembre 2020, ses plans détaillés pour le changement climatique, accompagnés d’un calendrier. L’entreprise met tout en œuvre pour réduire de moitié ses émissions d’ici 2030 et atteindre zéro émission nette d’ici 2050.
« En nous appuyant sur nos partenariats de longue date avec les communautés agricoles partout dans le monde, nous souhaitons accroître notre soutien aux pratiques agricoles qui sont bénéfiques pour l’environnement et les personnes », a déclaré Mark Schneider, CEO de Nestlé. « Dans l’esprit de favoriser une transition juste, il est vital que nous soutenions les agriculteurs du monde entier qui assument les risques et les coûts associés à la transition vers une agriculture régénérative ».
Nestlé s’est engagée à investir 1,2 milliard de CHF au cours des cinq prochaines années pour encourager l’agriculture régénérative dans toute la chaîne d’approvisionnement. Nestlé utilisera trois leviers principaux pour aider les agriculteurs à adopter des pratiques régénératives :
•Mettre en pratique les sciences et technologies de pointe, fournir une assistance technique : en s’appuyant sur son vaste réseau d’experts en recherches et développement, et d’agronomes, Nestlé développe par exemple, des variétés de café et de cacao à plus haut rendement, et ayant un impact environnemental plus faible. La compagnie teste également de nouvelles solutions pour réduire les émissions dans la chaine d’approvisionnement laitière. Nestlé proposera aussi des formations agricoles et aidera les agriculteurs à échanger des informations et des bonnes pratiques pouvant être adaptées localement.
•Offrir un soutien à l’investissement : la transition vers l’agriculture régénérative s’accompagne de risques initiaux et de nouveaux coûts. Nestlé soutiendra les agriculteurs en co-investissant avec eux, en facilitant le financement ou en les aidant à obtenir des prêts pour des équipements spécifiques. Nestlé travaillera également avec des partenaires pour financer des projets pilotes afin de tester et déterminer la meilleure manière de faire progresser l’agriculture régénérative.
•Payer des primes pour les produits de l’agriculture régénératrice : Nestlé offrira des primes pour les matières premières issues de l’agriculture régénérative et en achètera de plus grandes quantités. Ceci pour récompenser les agriculteurs pour la quantité et la qualité des produits, mais aussi pour l’impact positif sur l’environnement au travers de la protection des sols, de la gestion de l’eau et le stockage de carbone. Aujourd’hui, Nestlé a publié les pratiques d’agriculture régénérative les plus importantes et qu’elle souhaite promouvoir. Elles comprennent, entre autres, l’amélioration de la biodiversité, la préservation des sols, la régénération des cycles de l’eau et l’intégration de l’élevage. L’agriculture représente près des deux tiers des émissions totales de gaz à effet de serre de Nestlé, les produits laitiers et l’élevage représentant environ à eux seuls la moitié de ces émissions. Dans la chaine d’approvisionnement laitière par exemple, Nestlé évalue les sciences et technologies de pointe pour réduire les émissions au niveau des fermes.
En Afrique centrale et de l'ouest, l’objectif de Nestlé est d'assurer plus d'approvisionnement en matières premières agricoles locales, de créer des moyens de subsistance inclusifs pour les exploitants agricoles, les femmes et les jeunes tout en protégeant les ressources environnementales.
Depuis 2015, nous avons pu impacter plus de 56 000 bénéficiaires dans le cadre de notre programme dédié à la culture des céréales au Nigéria et au Ghana grâce au mentorat, à la formation sur les pratiques agricoles et à la fourniture d'intrants. Nous étendons également notre soutien aux jeunes entrepreneurs agricoles par le biais de formations et d’assistance dans le développement de leur business agricole. Plus de 2000 de ces jeunes agripreneurs dans le maïs, le café et le cacao font déjà partie de ce voyage prometteur.
Dans le cadre de notre Plan Cacao en Côte d'Ivoire et au Ghana, nous avons démarré des activités de diversification des revenus telles que la production de légumes, l'élevage d'animaux et l'apiculture comme sources alternatives de revenus pour les agriculteurs. Cela vise à assurer leur résilience et améliorer leurs moyens de subsistance. Nous encourageons également les initiatives d'indépendance financière par la mise en œuvre d'associations villageoises d'épargne et de crédit qui servent de mécanisme communautaire d'«épargne /d'emprunt» permettant aux agriculteurs de construire une vie meilleure pour eux-mêmes et leurs communautés.
Pour promouvoir davantage les pratiques agricoles régénératives, nous avons, au cours des 3 dernières années, distribué plus de 600 000 arbres d'ombrage qui protègent les cacaoyers et stockent le carbone dans le sol, améliorant ainsi la biodiversité. Nous encourageons également la diversification des cultures agricoles en fournissant 7000 plants de cultures fruitières à intégrer dans les plantations de cacao, notamment. Avec notre réseau d’agronomes et nos partenaires, nous allons renforcer la mise en œuvre de ces différents programmes au-delà de la région Afrique centrale et Afrique de l'Ouest.
Soutenir les communautés agricoles grâce à de nouveaux programmes pour l’amélioration des niveaux de vie et pour les jeunes.
L’agriculture régénératrice contribue à un système alimentaire régénérateur, qui doit être équitable et transparent pour tous les acteurs. Nestlé est engagée à soutenir des revenus améliorés et diversifiés pour les agriculteurs par le biais de ses programmes actuels de durabilité. En outre, Nestlé mettra en œuvre de nouveaux programmes pour l’amélioration des niveaux de vie des agriculteurs de sa chaîne de valeur, afin de rendre l’agriculture plus attrayante. Cette année encore, Nestlé dévoilera des projets spécifiques pour ses chaînes d’approvisionnement de café et de cacao.
Pour soutenir les jeunes passionnés d’agriculture, Nestlé lancera en novembre une nouvelle plateforme de formation, afin d’attirer et de former la prochaine génération d’agriculteurs. La formation sera axée sur les pratiques d’agriculture régénératrice et l’amélioration de la résilience des exploitations agricoles au changement climatique. Elle sera destinée à plus de 40 000 agriculteurs participant à l’un de nos programmes d’entrepreneuriat agricole.
Les efforts de Nestlé en matière de régénération sont lancés sous la dénomination de « Génération Régénération » axé sur les agriculteurs, les jeunes et ses propres collaborateurs
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